に投稿 コメントを残す

今年最初の記事

明けましておめでとうございます。

って結構過ぎてるやん(笑)ですが

今年もゲンさんはコーヒーについて綴っていきます。

まず最初は年末にネットで購入した。樽缶のコーヒーが豆と思ったら、粉だった事件で綴っていきます。

令和3年から令和4年に変わり

そろそろ来るかな? くるかな?

来た きた

となってさあ、ミルで新しい豆を挽いてみよう

粉 しかも

内容量が300gとある。

間違ったとなった(笑)

これは豆でなのか、粉なのかで、使い切るのが、容易なのか困難なのか分かれるからさあ大変となる。

いきなり300g粉使い切れるか、飲みなれてない人にはわかりにくいと思います

ので、参考に

普通一杯のコーヒーを淹れるには10gから14gくらいになります。

300gで約25回淹れないと使い切れないということ。

毎日淹れられたとして約1月かかります。

豆で見るのと違って粉でみると先が遠く感じます。

コーヒー豆

ミルで珈琲豆を挽く人は、豆の状態(量)を見ながらこのくらいの量の粉が挽けるというのを見てるので、100gの豆で粉にすると何回くらいになりそうと予測ができます。

コーヒー粉

粉の状態(量)が最初から100gはなかなか量があるように見えます。ゲンさんの淹れ方は一回に約2人前のコーヒーが入ります。豆なら25gから28gで粉に挽くと21gから24gくらいになり。

この100g三倍内容量がある訳ですから、使い切るのは容易ではないということになります。13回くらい淹れないと使い切れないということ、粉は豆より早く飲み切るのが大事なので、飲むのが忙しくなります。

頑張って連休淹れまくって消費していきます。コーヒー三昧になります。

やはり一番いいのは自家焙煎の店で、コーヒー100gを購入しながら、使い切ったら次というサイクルを自分のなかに作り、日常のなかにコーヒーを淹れる時間を確保しながら日々を過ごすと、ムリなく美味しいコーヒーを美味しい内に飲み切れる。コーヒーの酸化=飲みにくい味のコーヒーに変わるのを防ぎいいコーヒーに出会える確率も上がる。

皆さんもネットでコーヒーを買う時は量と豆なのか粉なのか、注文の時気をつけてください。届いてびっくりとなります。

スーパーで購入の時も量と豆なのか粉なのか気を付けて購入下さい。

次は多いコーヒー粉を使い切る方法を記します。 ではまた。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です