投稿者: gensan

ゲンさん

おススメ情報。そして基本は

淹れるほうが美味しいがそれはできない場合（サボり）淹れる方が断然美味しい（本命）コーヒーを取りいれるのが上手くなった時にコーヒー好きに変わっていき、忙しい毎日でもコーヒー好き歴が紡いでいけるのだ。

日常生活に如何にコーヒーを取り入れれるかがポイントの中、注目して欲しいアイテムがあり紹介。

厳選珈琲BLACK

チルド飲料売り場にあるコーヒーでカップタイプの珈琲（マウントレーニア系）で守山乳業の厳選珈琲BLACK

を紹介。このカップタイプのコーヒー商品ではちょっと目立たないしブラック無糖だし他の商品に手が伸びそうだが、あったら是非手にしていただきたい。この珈琲は単品の珈琲豆を使用している。パプアニューギニア産トロピカルマウンテンを使用。

感想は

この珈琲一口ストローから啜ればフローラルな香りの広がりに驚く。味は苦味が少し強いがキレがあり、ジューシーな酸味が駆け抜け甘味が舌に残る。焙煎も少し強めで香ばしさも楽しめる。

初飲みから数回飲んでみたがこれがいいのよ、シンプルなテイストでブラック無糖じゃなきゃもったいない、純粋なコーヒー（商品）中々お目に出来ない。

まだ探せばあるかもしれないが、売り切ったら終わるかもしれない。

ホントに暑い。ホットもいいけど、アイスコーヒーもそろそろ美味しい時期に入ってきました。水出しコーヒーのパックが店頭に並びようになり、ちょっと早くないかいと思いそうなところですが、今の暑さや湿度具合だと、アイスコーヒー飲みたいという期待値があがり、喫茶店では、アイスコーヒーの注文がまあまあ増えてくる。更に暑くなるともっと増えるらしいが、暑い日や夏には冷たいアイスコーヒーいいよね。

アイスコーヒーは自宅で淹れて冷やす場合。氷にちょっとこだわって欲しい。それは、通常の冷凍庫の製氷器ではなく雑貨屋やニトリなどのキッチンコーナーにある。ちょっと小太りの氷が作れるものがある。これなら、冷やすのはもちろん溶け方がゆっくりなので、気づいたら薄くなってたなんてことも防げ、グラスと氷の当たる音も風鈴の音のように涼しげさ演出。夜なんかウィスキーを嗜む人みたいでまた一興。

前回

実際飲んでみるとわかるようになるある商品を例に綴ってみよう。で締めました。続きになります。

それがUCCのColdBreWのシリーズ。新発売からこのベーシックなブラックが3年くらい経つ。

すると出てきましたよ、ラテ。

ゲンさん

は色々試すので買うわけですよ、飲んでみると、あの香り高き洗練された苦味と引きのいい後口はどこへ？

と寂しい気持ちになりました。

とにかく甘いし乳材料が多い、香りも少ないし、コーヒーの味なんか少しで影を潜める感じ。

正直飲むだけではキツイので食べるものに助けてもらいました。

ペアリングではなくヘルプになるとは（笑）

やはりブラックが美味しいなと感じる。

コーヒー製品にはよくあることで、乳材料が入る商品は子供向けという感じ？だったり、カフェインが体に合いにくい人もいるので、万人向けというアイテムなのだろう。

コーヒー

の商品が沢山ある中初心者やコーヒーが苦手な人も飲み慣れている人もブラックからスタートは標準にしていいとゲンさんは考えます。

ほらもうショーケースに伸びる手はブラックコーヒーに（笑）