ゲンさん
がコーヒーを淹れるようになったキッカケは、美味しいコーヒーを飲みたかったということと、大学生になった時に一人暮らしを始めたことが契機になった。原点なんてちょっと格好つけたけど、ふと思い出したのだ。
結果は良好で、今に至っているが、大事な一歩だったと思う。
試行錯誤をしたとけど
コーヒーをより好きになった
この一言に尽きる。
付け加えるとコーヒーの味の中で苦手な味のタイプがあって、それをどうにかしたかったから、自分で淹れるしかないと思ったのだ。
苦手な味の範囲があるとコーヒーを味わい楽しむことに損なのは今は分かっているので、自分で淹れるメリットが大きいことを体感してる訳です。
苦手な味のタイプが、苦手な範囲が狭くなって、珈琲の味を楽しめる幅が広がった。今思えば大事な分かれ道だったと思う。
今日も続く、コーヒー好き歴。
さぁコーヒーを淹れよう。
ってことでまた次の投稿で会いましょう。ではでは