前回粉を使い切るのは量が多いと大変という話をしました。
ゲンさん
はコーヒーを淹れる時は一人で飲む時も二人前で、一回として淹れます。
約ですが、豆で24gから28gで粉なら22gから24gになります。
手間(用意淹れ飲み洗う片付ける)は同じ(笑)
200g買った場合は約9回淹れることになります。
二週間で飲みきりたいと思うと結構淹れないといけない。
なので、4回分は淹れて、5回は小分け(下記)にして冷凍して時間をかせぎながら、
でも早めに使い切る方法です。
小分けにするのは、多い量を冷凍すると出す度に冷凍解凍を繰り返さなですむメリットがあります。仕込む=先行(時間)がいるけどおススメ。
のちのちあせって飲んでも美味しくありません。
更に方法としては
下記
弁当の仕切りに使うカップが使えます。あとはサランラップとフリーザーパックがあればできます。
ラップを敷いて100均とかにあるカップ(しっかり目のカラーの8号)にコーヒー粉を目一杯盛るでラップに包む。後はあるだけ玉数を作る。5回分くらいザックリでいいですよ。
これが一玉22g~24gに意外となってます。
ねえ簡単でしょ?
これをフリーザーパックに入れて冷凍して、一個ずつ使っていきます。
追伸 カップは9号でも可で 少し量多めで24g~28gになり。これでも濃口の二人前というくらいで目安としては十分だと思います。