いいコーヒーに出会いませんか?日常が少し変わりますよ場合によっては大きく変わりますよ。と前述その続き。
コーヒー好きなら両方の良さ又はそこに行きつくのだが、キライな人はここがコーヒーと他の飲み物と違うところなのだが、この側面を知らず気付かず、いいコーヒー=出会いにならない。
コーヒーはね淹れる側に立ち改めて飲む側に立つ(前述の両方)と本当のコーヒーに出会います。
コーヒー好きな人も飲んでいるうちに自分の一杯とは?を探していたりする。飲み歩きでそれを探すのも楽しいのだが、いつしか自分で淹れてみて自分の一杯に近づいていった方が楽しいし美味しいコーヒーも気兼ねなく味わうことができ(自然体)、に思考するようになる。実際淹れ始めるのだ。
そしてハマっていくのだ。
なぜならコーヒーは豆からコーヒーミルで挽く香りは飲む時の香りと違うのに気付く、抽出の時の香りだって違う。飲む側だけでは気付けなく、淹れる側に立つだけで香り1つを取っても飲む側だけでは得られない魅力がある。
コーヒーが苦手な人
自分で淹れる側に立ってみませんか?
自分で淹れれば、飲む環境が自分の家なのですから気兼ねなくというのは味わうには大事なことで、お気に入りのカップでもあればそれだけでも美味しさは違ってきます。
実際淹れてみようと思っても難しいそうと尻込みしてしまうのでしょう?
難しく考えずに淹れ始める方が早いと思う。
コーヒーを淹れる流れに身を任せれば(五感)、その一つ1つが慣れるまではそうではないかもしれないが、すべて美味しさと楽しさに繋がっていく。
だから苦手な人は少しハードル高そうな、自分でコーヒーを淹れてみるを推奨します。